{"product_id":"eversys-enigma-e4ms-super-traditional","title":"Eversys Enigma Supertraditionnel E'4m\/ST","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eLa E'4m\/ST est une machine de 56 cm de large conçue pour produire 4 boissons en même temps et 350 espresso\/cappuccino par heure. Il est possible de produire en continu et simultanément de l’eau chaude et de la vapeur. La E'4ms\/ST est équipée de deux modules lait automatiques intégrés.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item image-with-large-text__media-container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"image-with-large-text__media image-with-large-text__media--small media\"\u003e\n\u003cdiv id=\"shopify-section-template--23830420947235__0c06cf4b-6759-45a8-9a76-a301b0ef3af3\" class=\"shopify-section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"image-with-large-text image-with-large-text--full-width color-scheme-background-1  shopify-section--template--23830420947235__0c06cf4b-6759-45a8-9a76-a301b0ef3af3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"image-with-large-text__grid color-background-1 grid grid--gapless grid--1-col grid--2-col-tablet gradient image-with-large-text__grid--reverse  image-with-large-text__grid--column-reverse  image-with-large-text__padding image-with-large-text__gap\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item image-with-large-text__content-container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"image-with-large-text__content image-with-large-text__content--small\"\u003e\n\u003ch2 class=\"image-with-large-text__heading\"\u003eDESCRIPTIF\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"image-with-large-text__text rte\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSystème e'levelling\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe système « e’levelling » génère une douce vibration dans la chambre d’infusion, ce qui permet à la poudre qui s’y trouve de se répartir plus régulièrement. Le mouvement reproduit les gestes d’un barista qui précèdent la préparation d’un espresso sur une machine traditionnelle, soit le tapotement du porte-filtre après mouture des grains frais afin de répartir la poudre plus uniformément dans la tasse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ee'foam\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUne des tâches les plus difficiles à réaliser est la production de mousse de lait. Avec la fonction e’Foam, Eversys combine la vapeur et l’air pour obtenir une micro mousse recherchée par les meilleurs baristas. Assuré d’avoir une mousse de première qualité en texture et en goût, l’opérateur pourra se concentrer sur le Latte Art.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe module lait avec système EMT (Eletronic Milk Texturing)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa mousse de lait est obtenue par simple pression d’une \u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003etouche. La vapeur est utilisée de la même façon que le barista, favorisant ainsi l’obtention d’arômes intenses ainsi qu’une texture très fine. Reproduisant les techniques traditionnelles du barista, ce module permet de produire de la mousse de lait à la texture et à la saveur optimale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe programme 1.5 step\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ela machine sépare le versement du lait et les produits e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003espresso, offrant une lance pour verser la mousse de lait vous permettant de créer automatiquement la mousse parfaite en même temps que l'expresso est versé dans la tasse. Ce programme permet de faire du latte art facilement sans être un barista expérimenté et permet également de ne pas gaspiller de lait car il n'utilise que la quantité nécessaire exacte à chaque fois. \u003c\/span\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/www.edika.com\/cdn\/shop\/files\/e_4ms_x-wide.png?v=1669839391\u0026amp;width=1500\" width=\"438\" height=\"547\" style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVoici le tableau de comparaison entre les modèles E'4S\/ST et E'4MS\/ST :\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCaractéristiques\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eE'4S\/ST\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eE'4MS\/ST\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eEspressis par heure\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e350\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e350\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCappuccinis par heure\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e350\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eUnités d'eau chaude par heure\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e170\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e170\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLargeur\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e56.90 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e56.90 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHauteur\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e74.30 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e74.30 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProfondeur\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e66 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e66 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePoids\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e100 kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e104 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMoulin\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2 x meules en céramique - 64mm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2 x meules en céramique - 64mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eÉcran\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2 x écran tactile (10.1\")\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2 x écran tactile (10.1\")\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eBac à grains\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2 x 1.5 kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2 x 1.5 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHauteur de tasse à café\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e19 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e19 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHauteur de tasse à thé\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e16 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e16 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCapacité bouilloire à café\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2 x 1.5 L\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2 x 1.5 L\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCapacité bouilloire vapeur\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5.4 L\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5.4 L\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eInterface\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2x USB, 1x Ethernet, jusqu'à 2x CCI\/CSI\/API\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2x USB, 1x Ethernet, jusqu'à 2x CCI\/CSI\/API\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSystème de lait avec EMT (Electronic Milk Texturing)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNon\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOui\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCouleur personnalisée (en option)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOui\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOui\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eE'levelling\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOui\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOui\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003e2 x 1.5 step\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNon\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEn option\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003e2 x mousse de lait froide\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNon\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEn option\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003e2 x sortes de lait\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNon\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEn option\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePuissance de la machine\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eJusqu'à 10200 W\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eJusqu'à 10200 W\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePuissance mode veille\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMoins de 2 W\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMoins de 2 W\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTiroir à marcs\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e700g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e700g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003eCe tableau résume les principales différences et similarités entre les deux modèles.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Eversys","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52121708986659,"sku":"EVERSEST-E4M","price":56700.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0704\/5981\/8275\/files\/E4m_ST_front.webp?v=1737135706","url":"https:\/\/procafetiere.ca\/products\/eversys-enigma-e4ms-super-traditional","provider":"Procafetière.ca","version":"1.0","type":"link"}