BOUTIQUE

L’ARISTOCRATE · 2 LB

$32.95

TORRÉFACTION BRUNE À MI-NOIRE

ÉQUILIBRÉ. ARÔMES DE CARAMEL ET DE PAIN GRILLÉ.

L’HISTOIRE

C’est au début du 20e siècle que commence l’histoire d’Alice Foote MacDougall, femme d’affaires issue de la noblesse new-yorkaise. Le café, elle le torréfiait, le vendait en sacs et le servait dans ses nombreux cafés. Pas étonnant qu’on l’ait surnommée La Reine du café de New-York. Avant-gardiste et pionnière, elle a su créer un empire de la restauration dont on parle encore aujourd’hui.
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Description

INFORMATIONS

Pays d’origine : Amérique du Sud

Variété : 100% Arabica (Castillo)

Altitude : 1 800 M et plus

Torréfaction : Mi-noire

Infusions recommandées : Filtre, Espresso ou Bodum


Café Mer Rouge a choisi d’appuyer et de promouvoir le travail des femmes dans l’industrie du café avec L’Aristocrate. Provenant de diverses régions d’Amérique du Sud, ce café est le fruit de caféicultrices participant au programme certifié Women Coffee Producers, conçu pour lutter contre les inégalités entre les sexes. En faisant l’achat de ce présent café, vous encouragez ces femmes à améliorer la qualité de vie de leurs familles et à contribuer positivement à leur communauté.