Delonghi - Specialista Opera avec Cold Brew
DeLonghi La Specialista Opera Machine à Espresso
La Specialista Opera de DeLonghi est une machine à espresso tout-en-un polyvalente équipée de la technologie d'extraction à froid, ce qui signifie qu'elle peut préparer un véritable cold brew, et non un café chaud dilué avec de la glace. Son contrôle actif de la température permet d'ajuster les températures d'infusion, et son moulin intégré à meules coniques offre 15 réglages de mouture, garantissant ainsi une extraction optimale, quel que soit le type de grains de café spécialisés que vous utilisez.
Caractéristiques et avantages
Découvrez une polyvalence ultime avec la La Specialista Opera de DeLonghi. Cette machine tout-en-un arbore un design compact et élégant avec des finitions en acier inoxydable et une liste de fonctionnalités impressionnante pour son prix. Son moulin fabriqué en Italie propose 15 niveaux de réglage et intègre les technologies Sensor Grinding et Smart Tamping, garantissant un dosage précis et homogène de café fraîchement moulu à chaque utilisation.
Côté infusion, la La Specialista Opera utilise un contrôle actif de la température et une pré-infusion dynamique pour une extraction précise des cafés de spécialité. Sa pompe de style italien peut générer une pression de 19 bars, assurant ainsi une extraction optimale de 9 à 12 bars au niveau du porte-filtre. L’un des atouts les plus innovants de cette machine est sa technologie exclusive d’extraction à froid, permettant de préparer un véritable cold brew — et même un espresso infusé à froid — en moins de cinq minutes.
La machine est également équipée d'une buse vapeur de qualité professionnelle, idéale pour réaliser une mousse de lait microtexturée parfaite pour le latte art.
Pourquoi l’adopter ?
La La Specialista Opera de DeLonghi est un excellent choix pour les amateurs de café aux goûts variés. Que vous souhaitiez savourer des lattes et cappuccinos bien chauds en hiver ou un café infusé à froid rafraîchissant en été, cette machine répondra à vos attentes. Elle offre suffisamment de contrôle sur la température et la mouture pour séduire les passionnés d'expérimentation tout en restant simple d’utilisation pour les débutants. Un véritable atout pour tous les foyers !
Moulin à Meules Intégré
Avec 15 niveaux de réglage de mouture et la technologie Smart Tamping qui applique précisément 20 kg de pression à chaque tassage, le moulin à meules coniques fabriqué en Italie vous permet d'obtenir la dose parfaite à chaque préparation.
Contrôle Actif de la Température
Réglez la température d'infusion sur l'un des trois préréglages afin de l'adapter aux cafés de spécialité que vous préparez.
Véritable Cold Brew
Dégustez un véritable cold brew (et non un café dilué) en moins de cinq minutes grâce à la technologie exclusive d'extraction à froid de DeLonghi.
Espresso Cool
Une nouvelle approche du cold brew : la recette Espresso Cool de DeLonghi utilise la technologie d'extraction à froid pour préparer un espresso avec de l'eau froide sous haute pression.
Spécifications
| Propriété | Valeur |
|---|---|
| SKU | ECAM37095TI |
| Connectivité avec application | Non |
| Nombre de chaudières | 1 |
| Type de chaudière d'infusion | Thermoblock |
| Application recommandée | Maison / Résidentiel |
| Certifié NSF | Non |
| Type d'affichage | Voyants lumineux |
| Manomètre de pression | Pression d’infusion |
| Type de commandes | Boutons poussoirs, Cadrans |
| Hauteur maximale de tasse (pouces) | 4,15 |
| Matériau du chauffe-tasses | Acier inoxydable |
| Chauffe-tasses | Passif |
| Adaptable à une évacuation (plombable) | Non |
| Matériau du couvercle du bac d'égouttage | Acier inoxydable |
| Matériau du bac d'égouttage | Plastique, Acier inoxydable |
| Bac d'égouttage amovible | Oui |
| Filtres du porte-filtre inclus | Simple et double pressurisé, Simple et double commercial |
| Matériau du châssis | Plastique |
| Type de réglage de la mouture | Par paliers |
| Moulin intégré | Oui |
| Type de meules du moulin | Acier conique |
| Nombre de moulins | 1 |
| Méthode de distribution | Sans doseur |
| Couvercle de fraîcheur pour le bac à grains | Oui |
| Mouture recommandée | Espresso |
| Bac à grains amovible | Oui |
| Méthode de mouture | Meules |
| Mouture programmable | Simple et double dose |
| Matériau du bac à grains | Plastique |
| Couleur du boîtier | Acier inoxydable |
| Matériau du boîtier | Acier inoxydable brossé, Plastique |
| Alertes d’entretien | Oui |
| Détartrant recommandé | De'Longhi EcoDecalk |
| Filtre à eau recommandé | Filtre à eau De'Longhi |
| Profondeur (pouces) | 14 |
| Hauteur (pouces) | 17,5 |
| Poids (lbs) | 28,11 |
| Largeur (pouces) | 15 |
| Matériau du manche du porte-filtre | Plastique |
| Matériau du porte-filtre | Acier inoxydable |
| Nombre de porte-filtres inclus | 1 |
| Compatibilité café moulu, E.S.E., dosettes et capsules | Oui |
| Type de porte-filtre | Pressurisé / Commercial |
| Pression maximale de la pompe (bar) | 19 Bar |
| Type de pompe | Vibration |
| Nombre de réglages du moulin | 15 |
| Service de garantie | De'Longhi |
| Numéro de téléphone du service garantie | 1-800-322-3848 |
| Durée de la garantie du fabricant | Garantie fabricant 1 an |
| Type de mouvement de la buse vapeur | Entièrement articulée |
| Buse vapeur | Commerciale |
| Emplacement d’accès au réservoir d’eau | Arrière |
| Capacité du réservoir d’eau (oz) | 67,6 |
| Caractéristiques du réservoir d’eau | Amovible |
| Matériau du réservoir d’eau | Plastique |
| Source d’eau | Réservoir |
| Moulin à meules intégré | 15 réglages de mouture, Smart Tamping avec 20 kg de pression |
| Contrôle actif de la température | 3 préréglages pour l’infusion |
| Véritable Cold Brew | Infusion à froid en moins de 5 minutes |
| Espresso Cool | Espresso à froid sous haute pression |
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