Faro - Espresso Italien

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Recette espresso inspirée des premiers torréfacteurs italiens du Mezzogiorno. La région du sud italien a proposé un espresso riche, onctueux et à son image, soit, avec une touche florale et légèrement acidulé. Idéal dans les cafetières espresso automatique, commercial ou manuel de maison.  

Pays: Ethiopie, Inde, Costa Rica, Tanzanie

Variété: 80% Arabica, 20% Kapi Royal

Torréfaction: Brune

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