Latitude Zero - Equinox

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NOTES DE DÉGUSTATION 

Fudge au chocolat + Tire d'érable + Fumée

Torréfié foncé, ce café révèle des notes chocolatées intenses, avec des accents boisés et fumés. Sa texture enrobante et son caractère profond offrent une expérience robuste, parfaite pour ceux qui apprécient un café riche et généreux.

SPÉCIFICATION DU GRAIN

Origine : Équateur

Type : Arabica

Variété : Bourbon, Caturra, Typica

Altitude : 1800-2000 mètres

Plantation : En écosystème au pied de montagnes entourée d'arbres fruitiers et natifs

Cultivation : Permaculture

Procédé : Lavé

Fermentation : Naturelle

Séchage : Au soleil

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