Latitude Zéro - Maison Espresso 1,5Lbs
NOTES DE DÉGUSTATION
Mielleux + Noix + Amande + Boisé + Épicé
Cette torréfaction se révèle en bouche par un corps onctueux et équilibré. Débutant sur de délicates épices, elle enchaîne avec des notes de cerise noire, de miel crémeux et de beurre.
SPÉCIFICATION DU GRAIN
Origine : Équateur
Type : Arabica
Variété : Bourbon, Caturra, Typica
Altitude : 1800-2000 mètres
Plantation : En écosystème au pied de montagnes entourée d'arbres fruitiers et natifs
Cultivation : Permaculture
Procédé : Lavé
Fermentation : Naturelle
Séchage : Au soleil
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