ACE, la machine espresso 1 groupe de précision, parfaite pour des espaces restreints, les réceptions en petit comité ou les baristas/coffee lovers dont la passion pour le café ne connaît pas de limite.
Les deux modèles présentés , 110 V et 220 V ont l'option de se brancher directement à l'eau ou à un réservoir, se trouvant sur le côté gauche de la machine.
Le modèle est disponible uniquement sur commande.
Il est à noter que les frais de livraison et d'installation ne sont pas inclus dans le prix.
Le délai de fabrication est en moyenne de 3 semaines. La livraison par bateau peut prendre jusqu'à 3 à 4 semaines.
Lieu de fabrication : Monaco.
Tension de 110v
MACHINE ESPRESSO CONTI ACE
ACE, la machine espresso 1 groupe de précision, parfaite pour des espaces restreints, les réceptions en petit comité ou les baristas/coffee lovers dont la passion pour le café ne connaît pas de limite.
SYSTÈME MULTI CHAUDIÈRE, TRIPLE CONTROLE DE LA TEMPERATURE
Avec une chaudière à café indépendante et un groupe café à température contrôlé avec précision par son propre système PID, alimenté en eau préchauffée par notre échangeur de chaudière à vapeur. La Ace assure une précision parfaite pour tous vos cafés. Tous ces paramètres sont réglables pour offrir des températures d’infusion parfaites pour des cafés d’origine ou de profils de torréfaction différents.
SOFT INFUSION
Ce système vous permet de reproduire le profil d’extraction d’une machine à levier tout en vous garantissant la régularité d’une machine fonctionnant avec une pompe. Notre propre système breveté garantit que le barista peut humidifier complètement la galette de café sous basse pression. Il en résulte une extraction incroyablement constante et un espresso avec du corps et de meilleurs arômes en bouche.
PETITE & PUISSANTE
Malgré sa compacité, l’Ace a une capacité digne d’une multi chaudières ! Elle est équipée d’une chaudière à vapeur de 2,75 l et une chaudière à café de 0,9 l. La possibilité d’utiliser notre système de gestion de puissance permet d’augmenter ou de diminuer la consommation d’énergie selon vos besoins
CARACTÉRISTIQUES SUPPLÉMENTAIRES
Personnalisation :
ACE propose 2 couleurs de base: noir graphite et blanc papyrus. Mais, elle est
disponible sur commande dans un choix de 10 couleurs distinctes, permettant à la
machine de s’harmoniser parfaitement avec son environnement.
Confort Barista :
Lumières Barista; Porte-filtres ergonomiques; miroir d’extraction, Shot timer et réglage via une application.
Dotés de douchettes et filtres de compétition :
Usinés et emballés exclusivement pour Conti par IMS, ces composants ont des critères
de construction exigeants pour assurer une extraction uniforme.
Adaptable :
L’ACE est disponible en version réseau ou en version autonome. Dans ces 2 versions, nous avons utilisé une pompe rotative de qualité professionnelle pour une pression constante et un fonctionnement à faible volume. Consistent pressure and low volume operation.
DONNÉES TECHNIQUES
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Hauteur 38,5 cm
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Largeur 39,4 cm
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Profondeur 51,2 cm
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Poids 51kg
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Capacité de la bouilloire vapeur 2,75 L
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Capacité de la chaudière café 0,9 L
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Puissance du groupe 100 W
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Puissance de la chaudière vapeur 1000 W
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Puissance de la chaudière café 1500 W
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Puissance totale 2900 W
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Tension 230 V
