Comment choisir sa machine à café selon ses besoins
Posted by Mario on
Superautomatique, manuelle, moka, filtre… Les options sont nombreuses, et nous voyons souvent des clients arriver en boutique un peu perdus. Notre réponse est toujours la même : il n’y a pas de « meilleure » machine à café, seulement celle qui correspond à vos habitudes. Voici comment trouver la vôtre.
Quelles questions se poser avant de choisir ?
Commencez par réfléchir au café que vous buvez vraiment : espresso, café allongé, cappuccino, latte ou café filtre. Pensez ensuite au temps que vous voulez y consacrer. Certains veulent un café en trente secondes avant de partir le matin ; d’autres aiment prendre quelques minutes pour le plaisir du geste. Le nombre de personnes qui boivent du café à la maison compte aussi, tout comme votre budget, qui doit inclure le café et l’entretien, pas seulement la machine.
Vous voulez la simplicité d’un bouton ?
La machine superautomatique est faite pour vous. Elle moud le grain, prépare le café et, selon le modèle, mousse le lait automatiquement. Vous obtenez un café fraîchement moulu à chaque tasse, sans aucun apprentissage. Elle demande toutefois un entretien régulier : filtre à eau, détartrage et nettoyage du système de lait.
De’Longhi Magnifica Evo
Caractéristiques principales : une porte d’entrée accessible vers le monde des machines automatiques, avec l’expertise de De’Longhi. Elle existe aussi avec mousseur pour les amateurs de cappuccino.
Bellucci Slim Latte
Caractéristiques principales : super compacte, élégante et facile d’utilisation. Une excellente option pour les petites cuisines.
Jura E8
Caractéristiques principales : l’une des machines les plus recherchées sur notre site, qui allie qualité suisse et grande simplicité. Consultez notre guide des machines Jura pour découvrir toute la gamme.
Vous aimez le plaisir du geste ?
La machine manuelle, aussi appelée semi-automatique, est la machine des cafés. Vous moulez le café, le tassez dans le porte-filtre et lancez l’extraction. Elle demande un bon moulin et un peu de pratique, mais elle offre la meilleure qualité possible en tasse, et elle est durable et réparable pendant de nombreuses années.
Avanti Capri
Couleurs disponibles : anthracite, argent, rouge.
Caractéristiques principales : la plus petite machine italienne de la gamme Avanti, un choix très accessible pour découvrir l’espresso manuel.
Lelit Mara X
Caractéristiques principales : une machine à groupe E61 avec contrôle automatique de la température d’extraction, pour que tout le monde puisse réussir un espresso parfait. Consultez notre guide des machines manuelles pour en savoir plus.
Vous aimez le café corsé et les choses simples ?
La cafetière italienne, ou moka, prépare un café riche et corsé sur la cuisinière, sans électricité. Économique, robuste et pratiquement inusable, elle est aussi parfaite pour le chalet. Elle ne fait pas un véritable espresso et ne mousse pas le lait, mais elle a conquis des générations d’amateurs.
Bialetti Moka Express
Caractéristiques principales : la cafetière italienne originale, créée en 1933. Offerte en plusieurs formats, de 1 à 12 tasses.
Vous buvez beaucoup de café allongé ?
La cafetière filtre électrique est idéale pour servir plusieurs tasses à la fois. Pour une tasse plus raffinée, l’infusion manuelle fait ressortir toutes les nuances du café.
Braun PureFlavor 14 tasses
Caractéristiques principales : une grande capacité de 14 tasses, pour les familles et les matins pressés.
Kit de démarrage Hario V60
Caractéristiques principales : tout le nécessaire pour découvrir le café filtre préparé à la main, avec un égouttoir en céramique et une carafe en verre.
En résumé
Si vous voulez la simplicité, choisissez une superautomatique. Si vous recherchez la meilleure qualité et le plaisir du geste, optez pour une machine manuelle accompagnée d’un bon moulin. Si vous aimez le café corsé ou avez un petit budget, une Bialetti vous comblera. Et si vous buvez beaucoup de café allongé, une cafetière filtre sera votre meilleure alliée.
Chaque situation est différente. Venez nous voir en boutique : nous vous ferons goûter le café de différentes machines et notre équipe se fera un plaisir de vous guider, sans pression.
