Rocket Bicocca

Détails du produit
Le design audacieux de la Rocket Bicocca reflète son ingénierie interne avancée, répondant aux attentes élevées des baristas à domicile. Mettant en valeur ses capacités techniques, l’interface tactile intuitive située sur le haut du groupe d’infusion permet un contrôle précis de l’extraction, garantissant une performance digne des professionnels.

Profitez d'une personnalisation de couleur en édition limitée pour les panneaux arrière et latéraux de votre machine. Choisissez parmi une sélection soignée de finis sur mesure — fabriqués à la commande avec un délai de production d’à peine deux semaines.

Caractéristiques

• Double chaudière – Équipée de deux chaudières distinctes pour l’infusion et la vapeur, permettant une utilisation simultanée avec une stabilité optimale de la température. La chaudière dédiée à l’infusion assure une température constante pour l’extraction de l’espresso, tandis que celle de la vapeur offre une puissance immédiate pour mousser le lait.

• Contrôles volumétriques – Automatisation de l’extraction grâce à des boutons programmables pour des volumes constants, facilitant le travail des baristas même en période de forte affluence, tout en assurant régularité et qualité.

• Pompe rotative – Contrairement aux pompes vibrantes, les pompes rotatives utilisent un mécanisme à aubes rotatives. Elles sont reconnues pour leur fonctionnement silencieux et leur pression stable, favorisant une extraction précise de l’espresso.

• Écran tactile – Écran 3,5” affichant la pression/les niveaux de la chaudière, les compteurs, et permettant d’ajuster différents réglages.

• Bec d’eau chaude – Permet de distribuer de l’eau chaude à température réduite pour le thé ou les americanos.